甘いものが大好きで夫婦でよく食べに行きます。
浅草にある菓子工房ルスルスは奥さんに連れてきてもらってから大のお気に入りになりました。
今回は結婚式の引菓子とプチギフトをお願いしにきました。
ではさっそくご紹介します。
引菓子とプチギフトの依頼
店内に入り、結婚式の引菓子とプチギフトをお願いしたい旨を店員さんに伝え、了承いただきました。
ただ担当者が不在だったため、すぐ戻るということで、待つことに。
さて、何を食べよう！(今回の目的は引菓子とプチギフトの依頼がメインだったはず…)
ショーケースには美味しそうなケーキ。
どれも食べたくて毎回悩みます。
今回は僕がマスカルポーネムースロール、奥さんがかぼちゃのタルトを選びました。
隣には焼き菓子のショーケースもあります。
これまた美味しそうでしかもかわいい。
店内
席はテーブル席が3席とこじんまりとしています。
このこじんまり具合が好きなんですけどね。
作っているところも少し見えます。
本や観葉植物もディスプレイされています。
吊るしディスプレイ？もあります。
マスカルポーネムースロールとかぼちゃのタルト
きました、マスカルポーネムースロール。
スポンジがふわふわ。
マスカルポーネムースも濃厚で柔らかくて絶妙。
こちらはかぼちゃのタルト。
生クリームは甘すぎず、かぼちゃの甘さを引き立てています。
生地はサクサク。
打ち合わせ
美味しいケーキを食べていたら、担当者の方が戻られたので、そのまま打ち合わせ。
こちらから予算と人数を伝え、担当者の方にご提案いただきました。
今回決めた内容は引菓子に焼ショコラ、プチギフトはマドレーヌ、ビスコッティ、クッキーの3種類にしました。
まとめ
結婚式がオリジナルなので、引菓子やプチギフトも自分たちで探したかったこと。
自分たちの好きな場所のものを渡したいと思ったこと。
今回はこの2つのことが叶えられてうれしかったです。
いい経験になりました。
菓子工房ルスルスはこれからも利用したいと思います。
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福本 佳大
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