赤羽で昼飲み!丸健水産のおでんと日本酒出汁割りが美味い!

おでん グルメ

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今日は奥さんと奥さんのお友達と3人でお昼から飲んできました。

向かった先は赤羽。

おでんが食べたいということで丸健水産に行ってきました。

さっそくご紹介します。

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丸健水産

12時過ぎにお店に着きましたが、すでにお客さんでいっぱい。

丸健水産

おでんと飲み物は注文制で頼んでから、写真左側の立ち飲みスペースへ案内されます。

テーブルもありますが少ないので相席になります。

丸健水産

注文の仕方と注意事項が書かれています。

僕と奥さんのお友達はおでんセットとカップ酒の丸眞を、奥さんは単品注文にしました。

カップ酒丸眞にしたのは出汁割りを飲んでみたかったから。

こちらが赤羽の地酒、丸眞。

おでんと日本酒

常温でも飲みやすいです。

おでん

おでんセットは選ぶことができません。

今回入れてくれたのはちくわぶ、卵、こんぶ、プレーン、大根の5種類。

どの具材にも出汁が染み込んでいて美味しい!

あっという間に食べてしまいおかわり。

おでんと日本酒

2回目に入れてもらったのは、大根、ちくわ、カレーボール。

カップ酒も出汁割りにしてもらいました。

出汁割りは1杯目を50cc(カップにメモリがあります)残し持っていくと、おでんの出汁を入れ、七味とうがらしをかけてくれてできあがりです。

これがめちゃくちゃ美味い!

まとめ

おでんと日本酒。いい組み合わせです。

少し早かったのか仕込み中のものもありました。

いろんな種類を食べたいのでリベンジしたいと思います。

今度は夜に行ってみようかな。

丸健水産
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